Менеджер по закупкам и снабжению

Менеджер по закупкам и снабжению

Вдохновляющая возможность для тех, кто любит порядок, умеет договариваться и хочет быть частью гастрономического успеха!

В наш ресторан требуется Менеджер по закупкам и снабжению — человек, который обеспечит бесперебойную работу кухни и зала, найдёт лучшие предложения на рынке и всегда знает, где взять всё необходимое вовремя и по выгодной цене.

Чем предстоит заниматься:

• Организация и ведение закупок хозяйственных товаров для ресторана (от салфеток до предметов интерьера).
• Участие в закупке продуктов: поиск поставщиков, сравнение условий, оформление заказов.
• Контроль наличия необходимых запасов, учёт и своевременное пополнение складов.
• Ведение документации по закупкам, работа с договорами и счетами.
• Взаимодействие с поставщиками: переговоры, согласование условий, контроль сроков поставки и качества.
• Мониторинг рынка, поиск новых выгодных предложений и альтернативных поставщиков.
• Взаимодействие с командой ресторана для выявления потребностей и оперативного решения возникающих вопросов.

Что важно для успеха на этой позиции:

• Опыт работы в закупках или снабжении от 1 года (желательно в сфере HoReCa, но не обязательно).
• Умение вести переговоры и выстраивать долгосрочные отношения с поставщиками.
• Внимательность к деталям, ответственность, организованность.
• Навыки работы с документацией и базовыми офисными программами.
• Готовность работать в динамичной среде и быстро реагировать на изменения.
• Желание развиваться и предлагать новые решения.

Условия и преимущества:

• График работы: 5/2, с 8-часовым рабочим днём.
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата.
• Работа в дружной команде профессионалов.
• Возможность влиять на процессы и видеть результат своего труда каждый день.
• Современное рабочее место в самом сердце ресторанной жизни.

О компании Мы — ресторан, который ценит качество, заботится о гостях и создает атмосферу, в которую хочется возвращаться. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе делать наш сервис ещё лучше!