Старший бармен
По договоренности
Обязанности:
- Разработка и внедрение барной концепции: создание уникальной коктейльной карты алкогольной и безалкогольных напитков, адаптированных под стиль ресторана( винной, коктейльной, чайной)
- Ведение учёта товара, контроль остатков, оборудования и порядка на складах
- Организация и проведение инвентаризаций
- Контроль качества: мониторинг обслуживания, стоп-листа
- Управление командой: подбор, обучение, мотивация и аттестация барменов, проведение мастер-классов и дегустаций для персонала и гостей
- Работа с поставщиками: коммуникация, согласование
- Знание и умение работать с системой ЕГАИС, DocsinBox и честный знак
- Знание барной культуры, стандартов обслуживания и санитарных норм в сфере общественного питания
- Опыт работы с IIKO
- Опрятный внешний вид
- Опыт работы от 1 года в аналогичной должности
- Наличие медицинской книжки или готовность её оформить
- График 5/2
- Доход от 120 000 рублей
- Униформа и бесплатное питание
- Метро Цветной бульвар, 1 минута от метро
Адрес: Россия, Москва, Цветной бульвар, 21с2
Опубликована 10 дней назад
Похожие вакансии
100 000 - 120 000 ₽
В популярный ресторан "Сыроварня", Novikov Group, требуется старший бармен. Мы предлагаем конкурентную заработную плату, у нас развита корпоративная культура, а так же карьерный рост. Обязанности: Обязанности: Отдача заказов согласно ТТК; Соблюдение ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Базилик Малина- Москва
16 часов назад
от 110 000 ₽
Станьте частью нашей команды и создайте атмосферу уюта и гостеприимства! Мы ищем Старшего бармена, который станет лицом нашего заведения и будет вдохновлять команду на достижение высоких стандартов сервиса. Если вы обладаете опытом работы в баре и го...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Эксперт, Кадровый Центр- Москва
14 дней назад
от 135 000 ₽
Выше средней на 12%
Ресторан MELA манящих хитов итальянской, испанской, средиземноморской и азиатской кухни в авторской интерпретации. Ваши обязанности: Организация и контроль работы бара Обучение и наставничество сотрудников Поддержание высокого уровня сервиса Обновлен...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Agalarov Development- Москва
11 дней назад
от 100 000 ₽
"МЯТА Platinum" на Большой Якиманке приглашает старшего бармена. Обязанности: Операционное управление баром. Выбор и заказ барной посуды и инвентаря. Обновление и составление технологических карт бара (винной, коктейльной, кофейной, чайной) Работа с ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Хукка- Москва
23 дня назад
110 000 - 130 000 ₽
Рыночная зарплата
В ресторан Аркадия Новикова Сыроварня в Метрополисе требуется Старший Бармен Находится в шаговой доступности от метро Войковская Мы гарантируем: - совокупный доход 110.000-120.000руб./мес.: -380руб./час (4500руб./смена) - чаевые 2000-3000руб./смена -...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Сыроварня Атриум- Москва
20 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
100 000 - 120 000 ₽
Базилик Малинаот 110 000 ₽
Эксперт, Кадровый Центрот 135 000 ₽
Agalarov Development