Су-шеф в кафе Svet

Современное кафе "Svet" в поисках талантливого коллеги!
Svet - это современное кафе с уникальной атмосферой и арт выставками.
Небольшой винный ресторан на 38 посадочных мест. Концепция - средиземноморская кухня и авторские десерты.

Чем предстоит заниматься:
- Соблюдать стандарты и технологии приготовления блюд;
- Контроль отдачи блюд и работа на раздаче;
- Проведение бракеража блюд и полуфабрикатов;
- Контроль над технологией приготовления блюд;
- Заниматься приемкой товаров и контролем качества входящего сырья;
- Контролировать сроков списания, следить за частотой и выполнения санитарных норм;

Чего мы ждем:
- Знание санитарных норм и стандартов приятия общепита;
- Высокая скорость работы;
- Умение работать в команде;
- Пунктуальность и ответственности;
- Желание профессионально развиваться;
- Умение обучать команду

Что мы предлагаем:
- работа в пешей доступности от метро Владимирская/Достоевская
- 2/2, есть возможность брать доп.смены
- ставка от 450 до 470 руб/ч
- выплата зарплаты 2 раза в месяц
- Официальное оформление по ТК РФ
- бесплатное стафф питания
- возможность профессионально расти и развиваться

Мы ищем тех, кто разделяет наше стремление радовать гостей. Нам важны сотрудники, умеющие сопереживать другим, помогать коллегам и отвечать за общий результат.