Управляющий рестораном "Итальянка"

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.
Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5!

Мы находимся в поисках дружелюбного и заботливого управляющего в яркий атмосферный ресторан "Итальянка" !

Условия:

• Официальное трудоустройство, полный соц.пакет;
• Высокий фиксированный уровень дохода;

• Работа в стабильной, в активно развивающейся компании;

• График работы - 5/2 по 8 часов (плавающие выходные);

• Конкурентная заработная плата - от 100 000 + KPI;

• Профессиональное обучение от наставников и тренеров компании;

• Широкие возможности для карьерного развития (внутренние программы подготовки руководителей);

• Дружественная корпоративная культура, множество корпоративных мероприятий;

• Поддержка сотрудников в любых жизненных событиях – свадьбы, рождение ребенка и другие;

• Скидка 30% на посещение ресторанов-партнеров;

• Полный пакет ДМС

Функции в работе:

• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация персонала, формирование команды;
• Организация и постановка систем внутреннего документооборота;
• Работа с финансовыми показателями: планирование бюджета, контроль себестоимости;
• Увеличение показателей прибыли, оптимизация расходов;
• Взаимодействие с вышестоящими контролирующими органами и контрагентами;
• Обеспечение успешного прохождения внутренних и внешних проверок;
• Контроль административно-хозяйственной деятельности, контроль трудовой и производственной дисциплины.

Личные компетенции, которые для нас важны:

• Опыт работы в должности управляющего от 1 года;
• Отличные организаторские способности, знание стандартов базового сервиса;
• Ответственность, стрессоустойчивость, гостеприимство, лидерские качества;
• Формирование команды ресторана;
• Знание ПО Iiko/r-keeper, умение работать с ПК;

Наш ресторан про открытость, внимательность, честность, профессионализм, доброту и позитив! Если ваши ценности и качества совпадают с нашими, то вам точно к нам!)