Шеф-повар

Требования:
• Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания;
• Знание санитарных норм и правил, принципов ХАССП;
• Знание правил торговли;
• Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий;

• Уверенный пользователь ПК

Обязанности:
• Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией кулинарного производства;
• Контроль над работой сотрудников смены (в подчинении повара, помощники по кухне, мойщики, продавцы), формирование сменного задания;
• Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья‚ наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления;
• Организация и участие в проведении инвентаризаций;
• Осуществление списания товара;
• Ведение документации отдела (журналы)

Условия:
• Oфициальное oфoрмление и стaбильные выплаты заpaбoтной плaты каждыe две недeли
• Eжeмecячнaя премия с первого месяца paботы
• Премия зa каждoгo пpиведеннoгo другa в компaнию до 15 000 pублeй
• Пpемия Лучшим сотрудникам месяца
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Добровольное медицинское страхование
• Подбираем удобный график работы
• Возможность подработки
• Корпоративная скидка на товары от 10% до 20%
• Корпоративное обучение / Наставничество
• Возможность профессионального и карьерного развития
• Развоз персонала (вечернее время)
• Комфортные условия – спец. одежда, прачечная, душевые, комната приема пищи
• Корпоративные мероприятия (подарки детям и сотрудникам Компании)