Повар-универсал

АО «Ярославский завод «Стройтехника» - предприятие, основанное в 1962г., а в 2023г. начавшее новую жизнь.

На заводе изготавливается крупная строительная техника: самоходные виброформовочные машины, планетарные смесители, заводы башенного типа для производства бетона, телескопические гидролотки и др.

Мы гордимся тем, что наша продукция является уникальной, некоторые изделия не имеют аналогов на рынке РФ, а все разработки - наши собственные.

Обязанности:

Повар-универсал — специалист широкого профиля, который может работать на разных участках кухни и готовить блюда разных типов.

Обязанности повара-универсала:

Организация рабочего процесса.

• Специалист проверяет наличие и качество продуктов, составляет заявки на их закупку, контролирует условия хранения. Следит за исправностью оборудования и поддерживает чистоту на рабочем месте.
• Приготовление блюд. Повар-универсал готовит первые и вторые блюда, холодные закуски, салаты и десерты. Он умеет работать со всеми группами продуктов, соблюдает технологические карты и правила сочетаемости ингредиентов.
• Контроль качества. Повар-универсал проверяет вкусовые характеристики блюд, следит за их оформлением и подачей. Он отвечает за соблюдение санитарных норм и стандартов хранения готовой продукции.

• Наличие образования колледжа по программе «Поварское и кондитерское дело» и стаж работы не менее 2 лет.

• Трудолюбие
• Ответственность. Повар отвечает за качество и безопасность продуктов, поэтому важно соблюдать технологии приготовления и санитарные нормы.
• Внимательность к деталям
• Умение работать в команде. Повар часто взаимодействует с другими специалистами кухни, умение сотрудничать и поддерживать коммуникацию помогает поддерживать порядок и ускорять процесс.
• Креативность и желание учиться. Универсал должен быть готов экспериментировать с разными рецептами и техниками, постоянно расширять свои знания и навыки.
• Любовь к кулинарии. Искренний интерес и страсть к приготовлению пищи мотивируют постоянно совершенствоваться и быть профессионалом своего дела.

• Производство расположено на Гагарина, 64а, есть развозка из всех районов города и п.Семибратово
• Своя столовая на территории, частичная компенсация питания
• ДМС
• Официальное оформление, полностью "белая" заработная плата, соблюдение ТК РФ
• График работы с пн. по пт. с 07:30 до 16:20
• Нет лишней бюрократии, адекватное и доступное руководство, приятная рабочая атмосфера
• Годовая премия ("13-ая зарплата")

• Откликайтесь и приходите знакомиться!