Повар-бригадир
135 000 ₽
Выше средней на 5%
Обязанности:
- Организация работы рабочей столовой. В подчинении 2 повара, 2 помощника повара и пекарь.
- Работа с меню, калькуляция и т.п.
- Контроль соблюдения СанПиН, требований Законодательства, контроль соблюдения сотрудниками технологии приготовления блюд, соблюдения правил внутреннего трудового распорядка
- работа с электронными базами данных
- взаимодействие с заказчиками
- Среднее специальное образование (повар, повар-кондитер и т.п.)
- Опыт работы вахтой обязателен.
- опыт руководства коллективом!
- Отличное знание требований СанПин и других нормативов общепита.
- Знание работы по технологическим картам, контроль работы по техкартам поварами.
- Работа по утвержденному меню
- опыт работы с компьютерными программами
- наличие медицинской книжки, северной справки
- опыт прохождения проверок различного уровня
- Официальное трудоустройство.
- Стабильная заработная плата. Два раза в месяц на карту.
- Работа вахтовым методом на севере Иркутской области. Вахта 45/45. Проживание в вагон-городке.
- Заработная плата 135 000 рублей в месяц на руки (возможны премии по итогам вахты).
- Оплачиваемая межвахта.
- Пункт сбора г. Иркутск или г. Красноярск. Дорогу оплачиваем только из пункта сбора.
- Затраты на медосмотры восстанавливаются
- Питание бесплатно
- Звонить в рабочее время (Иркутск)
Адрес: Россия, Иркутск, улица Октябрьской Революции, 1/2
Опубликована 8 часов назад
Похожие вакансии
до 118 000 ₽
ОБЯЗАННОСТИ: приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии с меню Работа на POS терминале, составление товарных отчетов, ведение документации Контроль работы персонала кухни ТРЕБОВАНИЯ: Наличие санитарной книжки, отсутствие противопока...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ОМС- Иркутск
8 дней назад
85 000 - 170 666 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии с меню Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции в столовой Соблюдение требований СанПин Соблюдение технологического процесса Требования: Наличие диплома или опыт р...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ОМС- Иркутск
9 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
до 118 000 ₽
ОМС85 000 - 170 666 ₽
ОМС