Ночной кондитер

«Рыба Моя» — авторский проект Владимира Перельмана, который стал символом интеллигентной ресторанной культуры. Это место, где мы честны перед гостями и самими собой, где сервис — не формальность, а искреннее желание дать больше, чем ожидают.

Сегодня проект начал новое, активное развитие: мы запустили франшизу и открываем новые рестораны «Рыба Моя» в Москве. Это путь роста не только для бренда, но и для каждого, кто присоединяется к команде. Мы создаём атмосферу, где ценится открытость, энергия и стремление к совершенству. Здесь достойные условия сочетаются с реальными возможностями для профессионального и карьерного роста. Мы верим: только вместе мы можем создавать рестораны с душой и вкусом — для тех, кто выбирает качество и культуру во всём.

Приглашаем Кондитеров стать частью нашей новой и дружной команды!

Мы предлагаем:

• Работу в одном из лучших ресторанов премиум-класса в Москве;
• Стабильную, официальную заработную плату без задержек 2 раза в месяц: смена 5 500 руб. ;
• Оформление по ТК РФ;
• Оплачиваемый отпуск и больничный;
• График работы 2/2 по 12 часов с 23:00 до 9:00;
• Возможности для карьерного роста и профессионального развития;
• Возможность обучения у профессиональных Шеф-поваров;
• Бесплатное питание и униформа;
• Премия по программе "Приведи друга" 10 000 рублей;
• Скидка на посещение ресторанов 50%;
• Приготовление блюд, согласно установленной рецептуре;
• Соблюдение санитарных норм на рабочем месте;
• Работа в режиме многозадачности.

Обязанности:

• Приготовление заготовок на десерты согласно технологическим картам, поддержание высокой гигиены рабочего места и соблюдение норм санитарии;
• Работа с медовым, слоеным, сдобным, песочным тестом;
• Подготовка основ кондитерских изделий согласно технологическим картам;
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности (желательно производство/кондитерский цех);
• Умение работать со слоеным, сдобным, песочным тестом, медовиками и тд;
• Условия:
• Официальное оформление по ТК РФ;
• Работа в стабильной компании с возможностью карьерного роста.
• Метро Баррикадная .

Мы очень ждем Вашего отклика! ❤️