Кафе KIND – это добро, забота и любовь к людям.

Мы ищем в команду – энергичного и талантливого Су-Шефа. Если ты не просто любишь готовить, а мечтаешь создавать кулинарные шедевры, вдохновлять команду и задавать высокие стандарты – эта вакансия для тебя!

Тебя ждёт:
•⁠ ⁠Влияние на процессы: Мы ценим твои идеи и готовы их реализовать!
•⁠ ⁠Комфортные условия: Уютное рабочее пространство и адекватное руководство!

Обязанности:

•⁠ ⁠Организация и контроль работы кухни.
•⁠ ⁠Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.
•⁠ ⁠Обучение и мотивация персонала.
•⁠ ⁠Контроль соблюдения санитарных норм.
•⁠ ⁠Контроль приготовления, скорости отдачи, температуры, презентации блюд.
•⁠ ⁠Своевременное заполнение документации.
•⁠ ⁠Проведение инвентаризации.
•⁠ ⁠Своевременная подготовка заказов на продукцию и полуфабрикаты.
•⁠ ⁠Соблюдения сроков хранения сырья и полуфабрикатов.

Требования:
•⁠ ⁠Опыт работы Су-Шефом от 1-3 лет.
•⁠ ⁠Коммуникабельность, ответственность, организованность, лидерские качества, умение работать в команде!
•⁠ ⁠Владение навыком формирования заказов продуктов.
•⁠ ⁠Умение работать с технологическими картами.
•⁠ ⁠Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности.

Условия:
•⁠ ⁠График работы 5/2 с 8:00-18:00.
•⁠ ⁠Официальное трудоустройство по ТК РФ.
•⁠ ⁠Своевременная выплата два раза в месяц на руки.
•⁠ ⁠Бесплатное питание.
•⁠ ⁠Предоставление элементов формы.
•⁠ ⁠Медицинская книжка за счёт компании (при отработанных 6 месяцах, компенсация до 50%)
•⁠ ⁠Заработная плата 150тыс/мес + переработки.

Су-шеф

130 000 - 150 000 ₽

Вакансия в подборках

Похожие вакансии