Специалист по калькуляции блюд (в столовую)

60 000 ₽

  • ВДНХ
  • Алексеевская
  • Рижская

Обязанности:
  • Проведение расчётных операций по стоимости изготавливаемой продукции;
  • Правильное оформление первичной документации;
  • Контроль себестоимости продукции;
  • Учет сырья и реализованных блюд и напитков;
  • Составление и ведение калькуляционных карт на блюда;
  • Составление товарных отчетов;
  • Участие в плановых и внеплановых инвентаризациях и ревизиях товарно-материальных ценностей;
  • Соблюдение всех требований законодательства в области бухучета;
  • Ведение производственного учета в программе 1С "Общепит" от поступления сырья до конечного списания, проведение инвентаризаций, загрузка кассовой системы;
  • Работа в системе "ВГИС Меркурий" - в частности погашения ВСД, отслеживание подконтрольного товара;
  • Работа в системе "Честный знак" - отслеживание подконтрольного товара, выведение из товарооборота и т.д.
Требования:
  • Высшее или среднее профессиональное образование;
  • Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет по должности бухгалтер-калькулятор или технолог-калькулятор;
  • Знание стандартов и норм в области общественного питания (СанПин, НАСР);
  • Навыки разработки технологических карт и рецептур;
  • Умение работать с программами автоматизации;
  • Ответственность, внимательность, организованность;
  • Наличие бухгалтерского образования или образование по специальности "Технология продукции общественного питания" будет являться преимуществом.

  • Условия:
  • Оформление и социальные гарантии в соответствии с ТК РФ;
  • Питание предусмотрено (завтра, обед);
  • График работы: 5/2 (пн.-чт. с 7.00 до 16.00, пт. с 7.00 до 14.45);
  • Ежегодный оплачиваемый отпуск 31 день;
  • Корпоративный транспорт от метро "Алексеевская".

Адрес: Россия, Москва, 1-я Мытищинская улица, 17

Поделиться:

Опубликована 5 дней назад

Похожие вакансии

110 000 - 120 000 ₽
Обязанности: Подготовка и обоснование согласующих документов по цене с заказчиком и ВП МО РФ Подготовка и согласование экономических показателей и нормативов. Работа по ценообразованию на предприятии. Калькулирование продукции (работ, услуг), контрол...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании НИИГРАФИТНИИГРАФИТ
  • Москва
2 дня назад
до 115 000 ₽
Чем предстоит заниматься: 1. Реализация проектов, наладка и эксплуатация оборудования по направлению КИПиА: видеонаблюдение; системы контроля и управление доступом; автоматические ворота и двери; парковки (автоматические системы, паркоматы, шлагбаумы...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ИК ИнцентраИК Инцентра
  • Москва
2 дня назад
В Ваши задачи будет входить: Оптимизация и поддержка ИТ инфраструктуры. Анализ, оптимизация и выявление рисков текущей инфраструктуры. Обеспечение доступности инфраструктуры и сервисов. Знание сетевого стека и сетевого оборудования, VLAN, VPN, ipsec.
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании PeptidProPeptidPro
  • Москва
2 дня назад
100 000 - 125 000 ₽
Обязанности: Техническая поддержка аппаратного и программного обеспечения рабочих мест сотрудников компании как самостоятельно, так и во взаимодействии с техническими поддержками поставщиков; Участие в технической поддержке информационных, вычислител...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ГК «ТРАССА»ГК «ТРАССА»
  • Москва
2 дня назад
Обязанности: Ведение полного цикла кадрового делопроизводства: прием, перемещение, увольнение, отпуска, ведение личных дел, заполнение карточек Т-2; Ведение табеля учёта рабочего времени сотрудников; Контроль соблюдение графика отпусков, ведение учёт...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ФГБУ Центральное жилищно-коммунальное управление Министерства Обороны Российской ФедерацииФГБУ Центральное жилищно-коммунальное управление Министерства Обороны Российской Федерации
  • Москва
5 часов назад
Обязанности: Сбор исходных данных для проектирования. Разработка проектной и рабочей документации по электроснабжению, силовому электрооборудованию и электроосвещению предприятий горнорудной промышленности. Разработка принципиальных схем электроснабж...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Рок Энд МиллРок Энд Милл
  • Москва
5 часов назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.