Старший повар/Су-шеф
85 000 - 95 000 ₽
Рыночная зарплата
Мы предлагаем:
- стабильный доход, выплаты без задержек;
- график работы 5/2 по 13 часов;
- возможность дополнительных смен;
- лояльное руководство и поддержка коллег.
Требования:
- ОБЯЗАТЕЛЕН ОПЫТ РАБОТЫ В РЕСТОРАНАХ HE МЕНЕЕ 1 ГОДА;
- наличие действующей медицинской книжки;
- руководство кухней в отсутствие шеф-повара;
- анализ работы калькуляционных карт;
- приготовление блюд согласно ТТК;
- организация и проведение инвентаризации;
- составление заявки на продовольственные и не продовольственные товары;
Обязанности:
- контролировать постоянное соблюдение порционных, весовых стандартов отпуска блюд, гигиенических норм труда;
- отвечать за весь производственный процесс по приготовлению блюд;
- участвовать в работе по улучшению ассортимента;
- участвовать в составлении меню;
- помогать работникам отдела кухня в случае производственной необходимости;
- проверять санитарное состояние отдела кухни.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
26 тыс. ₽
75 тыс. ₽
90 тыс. ₽
100 тыс. ₽
168 тыс. ₽
Адрес: Россия, Воронеж, Ленинградская улица, 28
Опубликована 7 дней назад
Похожие вакансии
от 90 000 ₽
Рыночная зарплата
Описание вакансии Sevas Lounge приглашает Вас в связи с расширением ресторана на должность: Су-шеф Требования — Опыт работы на аналогичной должности от 1 года Обязанности —Организация и контроль работы поваров всех станций —Проведение инвентаризаций ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Sevas Lounge- Воронеж
5 дней назад
от 100 000 ₽
Выше средней на 11%
Команда Sea Zone🍣 в поисках настоящих профессионалов су-шефов! У Вас есть отличная возможность выбора места работы в своём районе! Мы открыты по адресам: Спортивная набережная 4в📍 Бульвар Победы 50в📍 Южно-Моравская 1Г📍 Обязанности: -Контроль отдачи б...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Sea Zone- Воронеж
7 дней назад
от 85 000 ₽
Обязанности: Контроль качества блюд в соответствии с ТК Качественное и своевременное выполнение заказов Соблюдение санитарных правил и гигиенических норм Оформление заявок Требования: Ответственность Желание работать Обучаемость Опыт работы от 1 года...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Вена- Воронеж
18 дней назад
от 90 000 ₽
Рыночная зарплата
Приходи работать в ТОМАТО! Мы предлагаем: ЗП - 360 р/час + бонус от выручки + премии Удобный стабильный график Работай рядом с домом Онлайн обучение Бесплатное 2-х разовое питание Отвезем домой после вечерних смен Оплатим отпуск и больничный лист Опл...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ТОМАТО Воронеж- Воронеж
13 дней назад
от 20 571 ₽
В новый ресторан, в команду требуются ответственные и инициативные повара. Обязанности: Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение чистоты кухни. Следить за наличием заготовок. Соблюдать сроки годности и правила хранения продуктов. Требования: Отвественно...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Просветов Дмитрий Николаевич- Воронеж
22 дня назад