Заведующий производством в школьную столовую (Ярославский пр. , д. 20 м. Удельная)

от 60 000 ₽

Комбинат Питания Нева

Санкт-Петербург

Политехническая
Озерки
Удельная

⚡ Откликнуться на hh.ru

Обязанности:

Организация и контроль производства питания для обучающихся школы;
Участие в приготовлении блюд - работающий повар;
Руководство коллективом пищеблока;
Организация и контроль соблюдения норм СанПиНа на пищеблоке;
Контроль исполнения технологических карт;
Формирование заказа продуктов;
Организация получения, хранения и выдачи продуктов в соответствии с санитарными нормами и меню;
Контроль хранения и использования ТМЦ: техника, посуда, инструменты и пр.
Ведение внутреннего документооборота

Требования:

Профильное образование;
Опыт работы поваром;
Опыт работы в общественном питании будет вашим преимуществом;
Умение работать в команде;
Стрессоустойчивость, честность, ответственность, пунктуальность;

Условия:

График работы 5/2 с 07:00 -16:00 полный рабочий день ;
Возможность повышения квалификации, а также профессиональной переподготовки за счёт Работодателя
В компании активно стимулируется профессиональный и карьерный рост сотрудников;
Стабильная заработная плата с соблюдением работодателям отчетности в государственные ведомства;
Официальный трудовой стаж;
Сплоченный коллектив;
Оформление ЛМК за счёт работодателя.

⚡ Откликнуться на hh.ru

Адрес: Россия, Санкт-Петербург, Ярославский проспект, 20

Показать на большой карте

Опубликована 21 день назад

Заведующий пищевым производством (м. Беговая)

от 110 000 ₽

Рыночная зарплата

Обязанности: Руководство небольшой командой. Координация и управление поварами в смене. Внедрение и поддержание регламентов, ТТК, стандартов. Заказ продукции по согласованному списку поставщиков. Приёмка товара, контроль качества и соответствия специ...