Технолог по оптимизации производственных процессов

По договоренности

Обязанности:

Подготовка, контроль и актуализация рецептур в общей системе SAP;
Оптимизация рецептур существующих и новых продуктов;
Анализ текущих производственных процессов и выявление областей для улучшения;
Оптимизация технологии производства плавленых, творожных, мягких и полутвёрдых сыров и сырья для производства;
Внедрение новых технологий и методов для повышения эффективности производства.

Требования:

Высшее образование в области пищевых технологий;
Опыт работы технологом на молочном производстве от 2-х лет;
Опыт расчёта рецептур, доработки технологического процесса производства сыров;
Знание стандартов качества и безопасности пищевых продуктов (HACCP, ISO и др.), методов контроля и основы микробиологии молочного сырья;
Знание производственных процессов и оборудования молочного направления, режимов производства молочной (сырной) продукции, технологических особенностей производства сыров.

Условия:

Официальное трудоустройство по ТК РФ;
Конкурентный уровень заработной платы;
График работы 5/2;
Полис ДМС;
Корпоративный транспорт из Москвы от ст. м. Кузьминки, Бронниц, Коломенского, Воскресенска, Раменского.

Опубликована 3 дня назад

Технолог по оптимизации производственных процессов