Управляющий LUNA lounge

Новый формат Lounge bar, от опытной команды рестораторов, LUNA lounge. Проект сочетает в себе бар авторских коктейлей, современную азиатскую кухню, дым от команды лучших мастеров, weekend вечеринки с винилом. Для нас не существует мелочей, каждая деталь проекта была продумана с особым вниманием.

Преимущества работы с нами:

-Работа в опытной команде, где каждый готов поддержать друг друга

• Запуск проекта и возможность развивать проект вместе с нами
• У нас своя гостевая база, возможность для вас работы с гостями уровня средне плюс и выше
• Мы ценим и уважаем наших сотрудников и даем возможность зарабатывать и развиваться

Что мы ждем от кандидата:

- Соблюдение и контроль соблюдения командой основных ценностей, регламентов компании.
- Планирование и организация работы по старту проекта

- Контроль бюджет расходов (частично) и доходов, формирование стратегии достижения плана

- Контроль работы маркетинга (выполнения контент плана и маркетинг плана, контроль выполнения бюджетов дохода и расходов, контроль отзывов от гостей).
- Контроль качества продукта по всем подразделениям.Контроль работы школы обучения сотрудников. Проведения аттестаций сотрудников.
- Контроль проведения ревизий и их итогов.

- Контроль тех.состояния проекта, состояние имущества.

- Активная работа с гостевой базой

Вы наш кандидат если:

- Обладаете опытом работы Управляющим в ведущих проектах города, с высоким уровнем сервиса от 3х лет

- Владеете навыком создания эффективной команды и умеете наладить работу

-Гостеприимство и любовь к людям ваше кредо

- Вы постоянно развиваетесь как профессионал, проходите обучения

Условия работы:

- График работы обговаривается на собеседовании, нам важно, чтоб контроль работы приходиился на пиковые часы загрузки