Повар универсал
от 60 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности:
- Приготовление блюд по технологическим картам. Повар должен соблюдать технологию, контролировать вкус и качество ингредиентов.
- оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд
- контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд
- проверка качества и подготовленности ингредиентов перед началом приготовления
- отслеживание времени приготовления и температурных режимов
- Соблюдение правил гигиены на кухне, чтобы гарантировать безопасность продуктов и избежать загрязнений. Это включает регулярную чистку оборудования, правильное хранение продуктов и соблюдение температурного режима.
- Предотвращение перекрёстного загрязнения — использование разделочных досок и инвентаря с цветовой маркировкой, раздельное хранение сырых и готовых продуктов.
- Контроль температурных режимов — мониторинг температуры в холодильниках, при тепловой обработке, при хранении готовых блюд.
- Соблюдение сроков реализации — маркировка всех заготовок и полуфабрикатов, контроль времени нахождения готовых блюд на раздаче.
- Стабильная зарплата без задержек
- Униформа
- Развоз до дома
- Питание
- Корпоративные мероприятия
- Корпоративные бонусы
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
33 тыс. ₽
53 тыс. ₽
58 тыс. ₽
60 тыс. ₽
148 тыс. ₽
Адрес: Россия, Пермь, Лихвинская улица, 93
Опубликована 16 дней назад
Похожие вакансии
30 000 - 35 000 ₽
Обязанности: Приготовление горячих блюд, напитков и кулинарных изделий по 10 дневному меню для детей дошкольного возраста. Требования: Наличие профессионального образования, санитарной книжки и действующего медицинского осмотра. Условия: Пятидневная ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ООО "ФЕНИКС"- Пермь
день назад
50 000 ₽
Обязанности: Приготoвлeние горячих/xолoдных блюд сoглаcнo тex.кapтaм; Coблюдeние норм и правил тeхники бeзoпасности и охраны тpудa. Требования: Навык рaбoты с тexкapтaми; Haличие медицинcкой книжки или гoтовноcть пpойти мeдoсмотр (зa счет кoмпaнии). ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
iFCM- Пермь
8 дней назад
50 000 - 65 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (фаст-фуд и меню европейской кухни), своевременная выдача блюд; Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарных норм; Участие в инвентаризациях, в плановых генераль...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Квадрат- Пермь
8 дней назад
от 59 400 ₽
Рыночная зарплата
Повар универсал в кафе ПЭПЭ — готовим осознанно, с заботой и вкусом! В ПЭПЭ мы верим: еда должна быть не только вкусной, но и полезной. Мы работаем с натуральными продуктами, уважаем каждую деталь в блюде и выстраиваем кухню с душой. Сейчас мы в поис...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Пэпэ Пермь- Пермь
23 дня назад
от 55 000 ₽
Команда ресторана Meduza seafood&wine в поисках повара-универсала! Если ты профессионал, который увлечен сферой услуг и гостеприимства и готов развиваться в этом направлении, то ждем твое резюме! Обязанности: приготовление и выдача блюд; соблюден...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
cafe Meduza (ООО Море)- Пермь
месяц назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
30 000 - 35 000 ₽
ООО "ФЕНИКС"50 000 ₽
iFCM50 000 - 65 000 ₽
Квадрат