Менеджер по пищевой безопасности / менеджер по качеству

Наша компания Caloristika занимается производством современной готовой еды для оптовых заказчиков. Мы работаем как с федеральными ритейлерами, так и с локальными кофейнями.

У нас амбициозные планы - для их реализации нам нужен специалист по качеству, который будет нести полную ответственность за бесперебойную работу и соблюдение стандартов.

Менеджер по качеству

-ежедневный контроль за санитарным состоянием

производства и выпускаемой продукции

- проведение внутренних аудитов

- подбор подрядчиков / исполнителей в зоне ответственности

-разбор рекламаций

- расследование внутренних и внешних причин отклонений от стандартов

- составление спецификаций

- аналитика и выведение сроков годности на готовый продукт и полуфабрикаты

- введение отчетности

- составление инструкций, обучение персонала, регулярный оперативный контроль

- разработка и внедрение новых инструментов по контролю качества продуктов и полуфабрикатов

- контроль и ведение ППК

- работа с жалобами и оперативная обратная связь покупателям

- взаимодействие со сторонними лабораториями

- прохождение аудитов сторонних организаций , в том числе Роспотребнадзора, компаний - партнеров

Условия:

График работы - 5/2

Выплата з/п 2 раза в месяц, корпоративное питание, работа в активно развивающемся сегменте рынка.