Повар-универсал

Повар- универсал

Семейный ресторан «Замок детей» — это место, где каждое блюдо готовится с душой и вниманием к деталям. Мы стремимся создать уютную атмосферу и предложить нашим гостям только самые вкусные и качественные блюда. В связи с расширением команды мы ищем опытных поваров для горячего и холодного цехов, готовых поработать в дружном и креативном коллективе!

Условия:

- График на выбор: 4/2, 5/2 или 3/3.

- Оплата: 4 000 ₽ за смену.

- Есть вечерний развоз и двухразовое питание.

Краткие обязанности:

- Подготовка и оформление салатов, закусок, холодных блюд.

- Работа с нарезкой, порционированием, выкладкой.

- Соблюдение технологических карт и санитарных норм.

- Приготовление на гриле/мангале (стейки, шашлыки, рыба).

- Контроль температур и степени прожарки.

- Подготовка маринадов, чистота оборудования и рабочего места.

- Приготовление супов, горячих блюд, соусов и гарниров.

- Соблюдение рецептур, порционирование и скорость выдачи.

- Контроль качества и соблюдение санитарных требований.

Требования:

- Опыт работы от одного года.

- Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

- Готовность к сменному графику.

- Медицинская книжка или готовность её оформить.

Режим работы ресторана:
Пн 12:00 - 21:00
Вт-Чт 10:00 - 21:00
Пт-Сб 10:00 - 22:00
Вс 10:00 - 21:00