Обязанности:

организация работы шведской линии и обслуживание банкетов
составление меню
контроль качества блюд, контроль ведение журналов кухни, производственный контроль
составление заявок, участи в инвентаризации

Требования:

опыт работы шеф-поваром ресторана от 3-х лет;
опыт работы на шведской линии приветствуется;
опыт организации банкетного обслуживания;
профильное образование;
знание санитарных норм;
лидерский потенциал, высокие коммуникативные навыки, целеустремленность, умение работать в режиме многозадачности.

Условия:

Годовая премия сотрудникам за стаж (13-я ЗП);
Бесплатное комплексное питание;
Бесплатное посещение АКВАПАРКА всей семьей!
Корпоративные скидки на услуги всех объектов предприятия (КЗО СКАЗКА, ПО Мечта, Буревестник, ресторан Шале, Аква-Рио, парк На Кольцевой, Реформа)
Награждение лучших сотрудников и лучших подразделений на еженедельной и ежемесячной основе;
Корпоративное обучение (онлайн, офлайн, проф.конференции)
Опытные наставники и обучение у профессионалов своего дела
Поздравления сотрудников с праздниками;
Подарки детям сотрудников на Новый год и 1 сентября;
Поздравление всех сотрудников с Новым годом (сувениры от предприятия)

Шеф-повар ресторан Шале

от 80 000 ₽