Повар дошкольное питание
от 36 000 ₽
- Студенческая
- Площадь Маркса
Обязанности:
Повар ДОУ должен уметь:
- изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам;
- соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
- соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления;
- оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
Требования: Повар должен знать
- нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания;
- требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
- рецептуру и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
- нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов;
- способы организации питания, в том числе диетического;
- особенности кулинарной обработки продуктов для детей разного возраста;
- способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке;
- специфику работы ДОУ, технологические процессы и режимы производства блюд, напитков и кулинарных изделий;
- санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения (далее – санитарно-эпидемиологические правила);
- нормы охраны труда, правила пожарной безопасности и требования антитеррористической защищенности.
Условия:
- дружный коллектив, отличные условия труда, полный социальный пакет.
Адрес: Россия, Новосибирск, Степная улица, 17
Опубликована месяц назад
Похожие вакансии
35 000 - 43 000 ₽
Ищем талантливого повара для столовой общественного питания! Вы любите готовить и хотите развиваться в этой области? Мы ищем повара, который будет радовать наших гостей вкусными и разнообразными блюдами каждый день. Что вы будете готовить: Разнообраз...
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Новосибирск
4 дня назад
от 50 000 ₽
Если вы ищете стабильную работу с официальным трудоустройством, понятными обязанностями и своевременной выплатой зарплаты, то это предложение для вас! Новосибирская Государственная Областная Клиническая Больница — является одним из крупнейших многопр...
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Новосибирск
4 дня назад
от 60 000 ₽
Обязанности: - своевременное и полное выполнение заказов согласно ТТК - организация рабочего места, наведение и поддержание порядка в рабочей зоне - заготовка продуктов - организация правильного хранения продуктов и контроль сроков годности - соблюде...
- Нестандартный график
- Опыт до 1 года
- Новосибирск
9 дней назад
от 60 000 ₽
Федеральная сеть ресторанов самообслуживания «СОЛНЕЧНЫЙ ДЕНЬ», приглашает нa рaботу повара ХЦ и ГЦ Красина 62 Условия: - Официальное трудоустройство; - Стабильная выплата заработной платы ЕЖЕНЕДЕЛЬНО - Удобный график работы (3/3) с 7 до 20/22 часов -...
- Частичная занятость
- Опыт до 1 года
- Новосибирск
4 дня назад
55 000 - 60 000 ₽
Повар обязан: - обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня; - обязан точно производить подготовку, шинковку, закладку согласно меню раскладке (в том числе, в присутствии контролирующих лиц); - обязан пользоваться в своей работе только...
- Нестандартный график
- Опыт до 1 года
- Новосибирск
14 дней назад
от 40 000 ₽
Обязанности: знание технологии приготовления блюд; знание основ рационального питания; соблюдение санитарных правил; правила и нормы охраны труда, техники безопасности, противопожарной безопасности. Требования: среднее профессиональное образование; о...
- Частичная занятость
- Опыт до 1 года
- Новосибирск
15 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
35 000 - 43 000 ₽
от 50 000 ₽
от 60 000 ₽
от 60 000 ₽