Менеджер

Обязанности:

* Проведение собраний с персоналом;

* Организация бесперебойной работы смены;

* Руководство коллективом официантов,хостесс , барменов, технических работников, кассиров;

* Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, контроль качества отдачи напитков и блюд;

* Активная работа с гостями; разрешение конфликтных ситуации.

* Документооборот, инвентаризация;

* Иные задачи от руководства;

Требования:

* Знание Iiko, Word, Exсel

* Опыт работы от 3 лет в должности менеджера / официанта ;

* Опыт руководства коллективом от 15-ти человек;

* Знание стандартов работы линейного персонала;

* Умение работать в команде,в режиме многозадачности;

* Знание документооборота ресторана;

* Знание кассовых дисциплин.

Условия:

* З/п обсуждается индивидуально , по результатам собеседования.

* Выплаты 2 раза в месяц