Управляющий / Директор кофейни Дринкит

Дринкит - это digital кофейня нового формата, в которой есть удобное приложение, умная выдача, планшеты, прозрачные метрики и детально расписанная программа обучения (от стажера до управляющего).

Мы являемся партнерами-франчайзи Дринкит и строим сеть кофеен в Москве. Сейчас у нас уже 16 кофеен и до конца года мы планируем открыть еще 3 кофейни.

Если хочешь построить большую карьеру в кофейном бизнесе, у вас есть достижения в работе и вы любите работать за баром вместе с командой — эта вакансия для вас.

Что делает управляющий?

• Работает каждый день за баром вместе с командой, обычно выходит в ПИК заказов, улучшает скорость и качество работы в интенсив
• Развивает свою команду. Улучшает сильные стороны бариста и подтягивает слабые стороны через обучение и свое наставничество
• Составляет график
• Формирует заказы для кофейни
• Повышает возвращаемость гостей - проводит дегустации в кофейнях и в офисах
• Снижает учтенные и не учтенные потери

Что мы готовы дать?

• Стабильность крупной компании, белую зарплату и оплачиваемые отпуска
• Вовлеченную команду единомышленников, которые работают потому что им нравится
• Стабильные и понятные планёрки (раз в неделю) с руководителем, без воды и лишних процессов
• Вовлеченность в твой рост. У нас можно построить карьеру, есть тренинги и уже описанные программы обучения

Что мы ожидаем от вас:

• Опыт работы на управляющих позициях: управляющий/заместитель/менеджер смены в кофейне или в другом общепите
• Опыт руководства коллективом от 5 человек
• Развитая эмпатия - к коллегам, к команде и гостям
• Высокий уровень энергии и любви к людям

В процессе отбора мы предложим тебе этапы, которые помогут нам познакомиться друг с другом и точно понять, подходим ли мы друг другу!
И если уже видишь себя в нашей команде - оставляй отклик и мы свяжемся с тобой в ближайшие 24 часа:)