Повар универсал в гостиницу 4*
90 000 - 110 000 ₽
- Площадь Ильича
- Марксистская
- Третьяковская
- Выполнять работу по приготовлению блюд согласно аля карт.
- Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий;
- Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий;
- Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков;
- При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары;
- Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать свое рабочее место;
- При сдаче смены указывать наличие заготовки, делать заявку на получение продуктов, убирать рабочее место.
Требования:
- Наличие медицинской книжки; в случае ее отсутствия прохождение медосмотра за счет работодателя
- Чистоплотность, аккуратность, опрятность, ответственность, обучаемость, коммуникабельность;
- Предыдущий опыт работы в ресторанах отеля не менее 1 года, общий стаж в должности повара не менее 3 лет.
- График работы 3/3 с 9:00 до 21:00, возможно 5/2 с 8.00 до 17.00
- Бесплатные обеды
- Соблюдение трудового кодекса.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
70 тыс. ₽
88 тыс. ₽
115 тыс. ₽
140 тыс. ₽
Опубликована 15 дней назад
Похожие вакансии
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Москва
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Москва
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Москва
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Москва