Повар
54 550 - 61 900 ₽
Обязанности:
- Получает необходимые продукты со склада, в соответствии с меню-требованием.
- Не допускает использование недоброкачественных продуктов при приготовлении блюд.
- Обеспечивает качественное приготовление пищи, согласно технологии приготовления блюд, а также количество порций.
- Сдает готовые блюда заведующей производством или медсестре диетической для бракеража пищи.
- Производит комплектацию блюд для подачи в структурные подразделения диспансера, согласно раздаточной ведомости.
- Подает готовые блюда для пробы дежурному врачу.
- Производит первичную обработку продуктов (разделка мяса, опаливание кур, чистка рыбы, переработка круп и т.д.) накануне следующего дня
- Производит первичную обработку овощей за 2 часа до приготовления пищи.
- Перед началом работы проверяет исправность оборудования, санитарное состояние посуды и инвентаря.
- По окончании работ с использованием электрооборудования (электро-сковорода, жарочный шкаф, электроплита) производит мытье используемого оборудования самостоятельно.
- Принимает участие, совместно с кухонным работником, в проведении генеральной уборки пищеблока, в соответствии с утвержденным графиком.
- Своевременно информирует заведующую производством или медсестру диетическую о всех недостатках, выявленных при приготовлении блюд, о необходимости ремонта оборудования, инвентаря, находящегося в его ведении.
- Регулярно проходит медицинский осмотр, согласно графика.
- Соблюдает правила использования приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ.
- Немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы.
- Соблюдает требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места.
- квалификационные требования: среднее профессиональное образование и стаж работы по профилю не менее 3 лет.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
60 тыс. ₽
78 тыс. ₽
93 тыс. ₽
100 тыс. ₽
180 тыс. ₽
Адрес: Россия, Южно-Сахалинск, Больничная улица, 46Б
Опубликована 18 дней назад
Похожие вакансии
80 000 - 100 000 ₽
Рыночная зарплата
WAKE UP COFFEE РАСШИРЯЕМ ШТАТ В собственную фабрику-кухню крупной сети кофеен требуется ПОВАР. Ваш функционал: приготовление блюд по стандартам компании (сэндвичи, салаты, вторые блюда) поддержание чистоты на рабочем месте Пожелания: опыт работы от 1...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Wake Up Coffee- Южно-Сахалинск
день назад
до 92 571 ₽
Рыночная зарплата
Вдохновляй аппетит и создавай уют каждый день! Ты любишь готовить и хочешь, чтобы твои блюда радовали людей? Присоединяйся к нашей команде поваров в современной столовой — здесь ценят твой вкус, заботу и профессионализм! Что ты будешь готовить: Домаш...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Лиис- Южно-Сахалинск
день назад
до 100 000 ₽
Выше средней на 8%
В компанию ООО «АЙЭФСИЭМ ГРУПП» требуется ПОВАР Обязанности: Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников поваров. Выполнение заданий не...
- Полный день
- Опыт от 1 года
iFCM- Южно-Сахалинск
2 дня назад
до 67 500 ₽
В кафе Заря, гостиницы "Юность" требуется повар (универсал) Обязанности: Приготовление горячих и холодных блюд (европейская кухня) Взаимозаменяемость Требования: специальное образование по профилю опыт работы не менее 1 года. Условия: Работа по смена...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Лайт-Декор- Южно-Сахалинск
3 дня назад
от 100 000 ₽
Выше средней на 8%
Обязанности: Приготовление блюд для гостей ресторана Требования: Опыт работы, исполнительность, ответственность Условия: Оплата от 430 руб/час. Плюс премии. Своевременная выплата заработной платы, дружный коллектив, свобода творчества...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Ресторан Краб’с Стори (ООО Мята)- Южно-Сахалинск
4 дня назад
от 80 400 ₽
Обязанности: приготовление горячих, холодных блюд по меню ресторана Требования: Опыт работы в ресторане приветствуется. Трудолюбие Ответственность Дисциплинированность Условия: График сменный 2/2. Стоимость часа на руки 478,5 руб. Трудоустройство по ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
САНТА- Южно-Сахалинск
4 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
80 000 - 100 000 ₽
Wake Up Coffeeдо 92 571 ₽
Лиисдо 100 000 ₽
iFCMдо 67 500 ₽
Лайт-Декор