Су-шеф в премиальный паназиатский ресторан

В ресторан паназиатской\азиатской кухни Biwon требуется Су-шеф

Обязанности:

• Управление цехами ресторана .

• Поддержание технологии и качества приготовления блюд.

• Контроль соблюдения санитарных норм на кухне.

• Лидерство, создание сплоченной команды.

• Участие в инвентаризациях.

• Управление персоналом.

• Опыт работы в должности повара Паназиатской/Азиатской кухни от 3 лет либо Су-шефом/Старшим поваром от 1 года;
• Знание всех санитарных норм;
• Лидерские качества.

Условия:

• Работа под управлением знаменитого Шеф- повара
• Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития
• Официальное оформление по ТК РФ ( полностью белая зарплата)
• График работы 2\2 по 12 часов
• Оклад 140 000 рублей на руки
• Трехразовое бесплатное питание
• Постоянная, стабильная работа
• Молодой и профессиональный коллектив