Бармен (в бар Шалом Шанхай)

Привет!

Мы — рестораны “Engels”, “Гастроли”, “Сойка”, “Крабы, гады и вино” и бар “Шалом Шанхай” — одни из лучших по Уралу и России по версии ресторанной премии WHERETOEAT

Нам больше 10 лет. Мы быстро растем: недавно открыли шестой Engels! В планах - открытие новых ресторанов уже в 2026 году.

Работа в Шалом Шанхай — это работа в команде профессионалов и
единомышленников.

Наши приоритеты - это френдли атмосфера и крутой сервис.

Наша команда состоит из универсалов: мы готовим, смешиваем, обслуживаем, работаем на бэке. Сервис бара - плотностью наша зона ответственности.

Сейчас мы ищем бармена, которому предстоит влиться в нашу тесную команду и работать с нами на всех фронтах: закупки, барная карта, организация внутреннего порядка и пр.

Тебя ждёт:

• Ставка от 180р/ч+%+чаевые
• График работы: 5/2 или 4/3 (с 16:00-02:00 или с 16:00-05:00 в пт и сб)
• Премия в размере 5 000 рублей за приведенного друга
• Участие во внутренних конкурсах с ценными призами
• Профессиональные обучения для хостес по сервису, конфликтологии, продажам, наставничеству, кофе, а также вину от лучшего сомелье Урала по версии премии WTE и нашей школы сервиса
• Возможность посещать производства компаний партнеров
• Участие в запусках новых ресторанов
• Скидки во всех ресторанах сети (30%)
• Бесплатное питание
• Развоз после работы
• Активная корпоративная жизнь

Чем предстоит заниматься:

• Готовить коктейли — как классические, так и авторские, соблюдая стандарты бара

• Создавать гостям хорошее настроение: легко общаться, консультировать по карте и поддерживать непринуждённую атмосферу

• Производить ключевые компоненты бара: настойки, шрабы, сиропы, кордиалы и премиксы

• Быть надёжной частью команды, слаженно работать в смену и поддерживать коллег

• Постоянно учиться новому в барном деле и развивать свои навыки
  
  Отправляй свое резюме, будем рады знакомству!