Повар
86 000 - 96 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности:
- нахождение на рабочем месте в исправной и соответствующей спецодежде и специальном головном уборе;
- осуществление по окончанию рабочего процесса уборки рабочего места;
- осуществление регулярной влажной уборки помещения столовой с применением дезинфицирующих средств;
- содержание в течение рабочего времени рабочие поверхности, холодильники, плиты и прочего оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве;
- осуществление мойки посуды и рабочего инвентаря;
- осуществление мойки, очистки овощей, полуфабрикатов;
- приготовление вторых блюд из овощей, рыбы, мяса и мясных продуктов, курицы в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: пирожков, сладких булочек, хлеба;
- своевременное медицинского обследования, согласно требованиям СЭС;
- соблюдение правильной эксплуатации инвентаря, а также инструктажа по безопасным методам работы.
- знание санитарно–эпидемиологических правил и норм;
- знание рецептуры, технологии приготовления, требований к качеству, правил комплектации, сроки и условия хранения блюд;
- знание видов, свойств и кулинарного назначения продуктов;
- знание стандартов и технических условий на продукты, сырья и полуфабрикатов;
- знание признаков и органолептических (с помощью органов чувств) методов определения доброкачественности продуктов;
- знание правил и сроков хранения продуктов
- знание правил, приемов и последовательности выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке;
- знание назначения, правил использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.
- Вахтовый метод работы месяц на месяц
- Оформление в соответствии с ТК РФ
-
Стабильная официальная заработная плата
-
Социальные гарантии, оплата отпусков и больничных листов
-
Предоставление спец. одежды
-
Оплата проезда к месту отдыха и обратно
-
Возможность предоставления жилья в вахтовом поселке
-
Работа в карьере близ п. Чиньяворык Княжпогостского район
-
Подробные условия обсуждаются на собеседовании
Адрес: Россия, Сыктывкар, улица Морозова, 115
Опубликована месяц назад
Похожие вакансии
77 500 - 106 666 ₽
Рыночная зарплата
ВАХТА В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ! ЗП УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ 45/45 ДНЕЙ Обязанности: Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню Соблюдение стандартов компании...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ОМС- Сыктывкар
4 дня назад
от 50 000 ₽
Привет! ✌ «Крошка Картошка» — это известная российская сеть ресторанов быстрого питания, развивающая свой уникальный формат блюд на основе печеного картофеля со множеством аппетитных наполнителей. Мы с любовью относимся к работе, трепетно к деталям и...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Ресурс- Сыктывкар
10 дней назад
101 000 - 110 000 ₽
Выше средней на 15%
ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ/МЕЖВАХТЫ (на руки) Требования Опыт работы от 1 года Умение paбoтать с технологическими картами Знание СанПиН Удостоверение повара Условия Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании; Официальное трудо...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ОМС- Сыктывкар
6 дней назад
от 40 000 ₽
В ресторан санатория-профилактория «Вита» (Эжва) требуется повар. Обязанности: - изготовление продукции общественного питания согласно установленным требованиям; - соблюдение санитарно-гигиенических требований при производстве кулинарной продукции, у...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
СЛПК- Сыктывкар
14 дней назад
от 40 000 ₽
Обязанности: приготовление пищи; соблюдение сан. норм Требования: опыт работы приветствуется; медицинская книжка; умение работы в команде; поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; Условия: оформление по ТК РФ; питание за счет организации; ЗП 2...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ФЕДОРОВА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСАНДРОВНА- Сыктывкар
10 дней назад
101 000 - 110 000 ₽
Выше средней на 15%
ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ/МЕЖВАХТЫ (на руки) Требования Опыт работы от 1 года Умение paбoтать с технологическими картами Знание СанПиН Удостоверение повара Условия Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании; Официальное трудо...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ОМС- Сыктывкар
20 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
77 500 - 106 666 ₽
ОМСот 50 000 ₽
Ресурс101 000 - 110 000 ₽
ОМСот 40 000 ₽
СЛПК