Повар

35 000 - 40 000 ₽

Обязанности:

Приготовление блюд для детей различного возраста. Варка супов и бульонов, каш, приготовление блюд из мяса, рыбы, овощей, горячих и холодных напитков, изделий из теста и др.
Порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами для детей раннего, дошкольного и школьного возраста.

Требования:

Знание основ и значения питания детей, характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, признаки доброкачественности пищевых продуктов
Знание сроков хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов. Знание особенностей кулинарной обработки продуктов для детей
Знание устройства и принципов работы оборудования кухни
Знание санитарных правил содержания пищеблока, правил личной гигиены, правил раздачи пищи детям.

Условия:

Работа в государственном бюджетном учреждении, оформление по ТК РФ. Основной оплачиваемый отпуск 28 к.д.
Доплата за вредность + дополнительный оплачиваемый отпуск 6 дней.
Работа по графику 2/2.

Адрес: Россия, Нижний Новгород, микрорайон Северный, улица Пермякова, 38

Опубликована 2 дня назад

Повар