Кондитер в Гранд бутик Счастье (ГУМ)

Если вы искали СЧАСТЬЕ – то это знак. Ставшая легендарной в Петербурге Шоколадная фабрика СЧАСТЬЕ открыла уникальное двухэтажное пространство в ГУМе. На первом этаже расположился классический шоколадный бутик во французском стиле, где можно найти самые сливочные ириски, гранд-трюфели, знаменитые пятидесятиграммовые пралине Счастье и даже настоящее колесо обозрения.

Второй этаж создан по всем канонам café à la pâtisserie – авторские десерты, идеальный кофе и особенная атмосфера для времени, посвященному только себе.

Обязанности:

Неполный цикл работы кондитерского цеха (работа с полуфабрикатами, привезенными из основного цеха):

• доготовка и оформление десертов, тортов;
• работа с эклерами: набивать, глазировать;
• следить за ротацией, датами;
• приёмка полуфабрикатов;
• списание;
• выкладка десертов на витрину.

Требования:

• аккуратность;
• любовь к своему делу.

Условия:

• график 2/2;
• ставка 450р/час;
• оформление по ТК;
• бонусы за выслугу лет;
• без лишней скромности у нас самое позитивное руководство и дружный коллектив :)