Администратор ресторана

Привeт!
AYАMI - это настоящий уголок Японии в Ижевске.
За 9 лет мы выросли в сеть ресторанов с узнаваемым лицом, лояльными Гостями и сильной командой.

В связи с внутренними перестановками у нас открыта вакансия Администратор ресторана.
Мы готовы пригласить в команду, как опытного специалиста, так и новичка в этом деле. Для нас важен позитивный настрой, желание работать в сфере гостеприимства, ориентация на результат.

Чем предстоит заниматься:

• быть лицом ресторана - встречать Гостей, общаться, решать их запросы, поддерживать атмосферу;
• руководить сменой и командой: вдохновлять, помогать, держать уровень сервиса;
• контролировать соблюдение стандартов внешнего вида и делового поведения сотрудников на смене;
• настраивать процессы, обучать, растить людей;
• работать с кухней и баром: обеспечивать качество и стандарты подачи блюд и напитков;
• вести кассовую дисциплину.

Мы предлагаем:

• работу в узнаваемом ресторане с слаженной командой и теплой атмосферой;
• график работы 2/2 с 09:00 до 23:00, пятница и суббота с 09:00 до 00:00;
• оплачиваемая стажировка;
• стабильная заработная плата - выплаты 2 раза в месяц. Прозрачная система мотивации: оклад+KPI+% от выручки;
• бесплатные комплексные обеды;
• после смены отвезем тебя домой;
• подарки на важные события в твоей жизни, дополнительные бонусы за участие в корпоративной жизни и конкурсах компании;
• выстроенная адаптация, опытный наставник - покажем, расскажем, научим;
• возможность расти: обучения по управлению командой, сервису, продажам и личной эффективности — внутри компании и с внешними экспертами.

Для нас важно:

• желание и живой интерес в общение с Гостями - люди ходят к людям;
• внимательность к деталям: внешний вид команды, подача блюд, порядок в зале;
• быть организованным и держать всё под контролем — даже в пиковые часы;
• навык решать спорные вопросы;
• желание учиться и делиться опытом.

Оставляй отклик и мы свяжемся с тобой в течение 1 рабочего дня.