Су-шеф

Компания «TN FOOD» - доставка сбалансированных рационов в Красноярске. Мы готовим и доставляем вкусные обеды, организовывaeм корпоpaтивнoe питaниe, кейтеринг, устанавливаем вендинговое оборудование с бизнес-ланчами.

Профессиональная команда поваров с многолетним опытом работы в лучших ресторанах Красноярска. Ценители локальной кухни. Познакомим вас с сибирскими кулинарными традициями.

Наши направления:

• Приготовление и доставка полезных рационов:

Мы пpедлагаем paзнoобразное меню, которое включает в себя салаты, супы, горячее с гарниром, выпечка, десерты. Понятные и вкусные блюда без лишней вычурности. Наша команда поваров работает на новой современной профессионально оборудованной кухне. Используем только свежие, фермерские продукты.

• Кейтеринг:

Мы организовываем гастрономическое сопровождением мероприятий.
Работаем в форматах: банкеты, фуршеты, кофе брейк, шведский стол, бизнес-мероприятия и корпоративы, предоставляем эксклюзивные и персонализированные кейтеринговые услуги.

• Вендинговое оборудование:

Устанавливаем вендинговое оборудование в вашем офисе, чтобы вы экономили время и деньги на бизнес-ланчах и приготовлении обедов. Адаптируем наполнение под ваши нужды: здоровое питание, снек-формат, напитки и т.д.

Приглашаем на работу су-шефа заготовочного цеха!

Обязанности:

• Контроль рецептуры, качества и внешнего вида продукции (пельмени, вареники, хинкали, манты, котлеты и т.д.);
• Контроль работы персонала;
• Формирование заявок, графиков работы;
• Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.

• Опыт работы су-шефом или поваром-бригадиром заготовочного цеха;
• Наличие действующей мед. книжки;
• Исполнительность;
• Аккуратность в работе

• График работы: 5/2 (смены по 10-12ч), сб, вс - выходные;
• Оплата 400 руб./час;
• Место работы: ул. Северное шоссе, д.17 (ост. База КПС);
• Новая современная профессионально оборудованная кухня;
• Вкусные обеды;
• Возможность получить опыт в крутой команде.