Су-шеф в Рестораны Раппопорта

открыта вакансия су шефа (холодный цех) в ресторане Доктор Живаго. Шеф: Артем Мухин.

Обязанности:

• Подготовка производства к рабочей смене
• Проверка заготовок
• Работа с меню
• Контроль списаний
• Соблюдение чистоты рабочего места

Требования:

• Опыт работы в ресторанах премиального сегмента с большим гостевым потоком
• Опыт работы су шефом от года в ресторанах полного цикла обслуживания

Условия:

• График работы 5/2.
• Предоставление питания, униформы. Возможность карьерного роста
• Оплата: 7 000 смена (сумма на руки, 100% оформление)