Шеф-повар

Вдохновляй, удивляй, твори! Стань шеф-поваром нового гастро-бара

Ты мечтаешь создавать авторские блюда, формировать гастрономическую культуру и быть в центре событий? Присоединяйся к нашей команде и воплоти свои идеи в новом гастро-баре!

Что ты будешь готовить? Меню нашего гастро-бара — это современная европейская и авторская кухня с акцентом на свежие продукты, сезонные ингредиенты и оригинальные подачи. Ты сможешь реализовать свои кулинарные задумки и удивлять гостей каждый день.

Доход и оплата Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата — 2 раза в месяц, без задержек. Объем работы соответствует стандартам индустрии HoReCa.

График и формат работы

• Полная занятость
• Работа на месте работодателя (в центре города)
• Сменный график обсуждается индивидуально
• Без ночных смен

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счет компании
• Корпоративные скидки
• Современная кухня и профессиональное оборудование
• Дружная команда и поддержка руководства
• Возможность карьерного роста и обучения

Твои задачи:

• Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд
• Организация и контроль работы кухни
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
• Управление закупками и запасами продуктов
• Обучение и наставничество поваров
• Контроль себестоимости и минимизация потерь
• Взаимодействие с поставщиками и сервисными службами

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
• Знание современных кулинарных техник и трендов
• Умение работать с технологическими картами
• Лидерские качества, организованность, ответственность
• Креативность и любовь к гастрономии
• Навыки управления командой
• Соблюдение стандартов чистоты и безопасности

О компании Мы — новый гастро-бар, который стремится стать местом притяжения для ценителей современной кухни и уютной атмосферы. Открываем двери для талантливых профессионалов, готовых расти и развиваться вместе с нами!