Менеджер ресторанного направления РКК Луч

О нас:
Развлекательный кинокомплекс Луч — это легенда города и один из самых посещаемых центров отдыха на протяжении 23 лет! Мы гордимся своей историей и уверенно развиваемся.

Сейчас мы вступаем в захватывающую фазу масштабных преобразований: улучшаем ресторанное направление и проводим ребрендинг кофейной галереи Ваниль и ресторана Калиостро. Для нас это не просто проекты, а новые возможности для роста и создания уникального гостевого опыта.

Почему мы ищем именно тебя?
Мы верим, что настоящие таланты — это не только опыт, но и энергия, желание учиться и расти. Мы ищем сотрудника, который хочет построить карьеру в операционном управлении и готов активно включиться в реализацию наших амбициозных планов.

Чем ты будешь заниматься:

• Обеспечивать бесперебойную и качественную работу ресторанов комплекса.
• Управлять командой: распределять задачи, контролировать их выполнение, проводить обучение.
• Поддерживать дружелюбную и профессиональную атмосферу в коллективе, соответствующую ценностям компании.
• Организовывать и контролировать процесс адаптации новых сотрудников.
• Следить за соблюдением корпоративных стандартов обслуживания, чистоты и безопасности.
• Участвовать в анализе ключевых показателей работы и помогать во внедрении решений по их улучшению.
• Поддерживать высокий уровень сервиса, работая на лояльность наших гостей.
• Контролировать санитарное и техническое состояние залов и производственных помещений.
• Взаимодействовать с другими службами комплекса для слаженной работы.
• Участвовать в проведении инвентаризаций.
• Решать текущие административные и организационные вопросы.
• Выполнять поручения операционного директора, становясь его правой рукой.

Мы ищем кандидата, который:

• Имеет опыт работы менеджером, старшим администратором, управляющим ресторана (кафе, кофейне). Опыт работы в сетевых проектах является преимуществом.
• Имеет четкую мотивацию на рост по управленческой карьерной лестнице. В перспективе предусмотрен рост до управляющего
• Исполнителен, ответственен и готов брать на себя задачи руководителя.
• Обладает высокой обучаемостью и стремится к профессиональному развитию.
• Инициативен, обладает хорошими коммуникативными навыками и лидерским потенциалом.

Что мы предлагаем:

• Старт в управленческую карьеру под руководством опытного наставника.
• Уникальную возможность участвовать в проектах ребрендинга и развития ресторанного направления комплекса.
• Работу в стабильной, известной компании.
• Официальное трудоустройство и соц.пакет

Готовы стать частью нашей команды?
Если ты узнал в этом портрете себя, готов учиться, работать и расти вместе с нами — отправляй свое резюме! Мы ждем именно тебя.