Повар горячего цеха | Эми bistro&bakery

Привет! Я Игорь, и вместе с командой мы создали проект в Новосибирске— Эми bistro&bakery.

Наше открытие состоялось 24.11.2025 и с первых дней держим высокую планку.

Эми — это:

• бистро с собственным пекарским цехом;

• свежие булочки и хлеб;

• европейская кухня, вкусные завтраки, обеды и ужины;

• место, где всегда много света, уюта и атмосферы

Мы расширяем команду и ищем повара горячего цеха — человека, который любит свое дело, умеет работать быстро и чисто, и хочет развиваться в сильной кухне.

⸻

Что предстоит делать

• Готовить блюда по технологическим картам в горячем цехе (обеды, ужины, основные позиции).

• Участвовать в подготовке кухни к открытию и закрытию.

• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте.

• Работать по стандартам качества и скорости, которые мы придерживаемся с первого дня.

• Вносить идеи и участвовать в проработках — нам важно твое мнение.

⸻

Наши ожидания от тебя

• Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года.

• Знание основ европейской кухни.

• Аккуратность, организованность, умение работать на высоких скоростях.

• Любовь к своему делу и желание расти в команде сильных поваров.

• Ответственность и дисциплина — мы ценим тех, на кого можно положиться.

⸻

Что мы предлагаем

• Комфортные условия труда — новая кухня, качественное оборудование, продуманные процессы.

• Шеф, которому действительно не всё равно, — поддержка и обучение.

• Своевременная и прозрачная оплата труда.

• Сильная команда профессионалов и уютная атмосфера без токсичности.

• Отпуск / больничный — строго по ТК РФ.

• Гибкий график работы: 2/2, 3/3 или обсуждаем индивидуально.

⸻

Почему Эми?

Мы — команда, которая давно и всерьёз в общепите.

Любим этот ритм, вкус, динамику и гостей. Мы растём каждый день и хотим, чтобы ты рос вместе с нами.

⸻

Если чувствуешь, что это «твое» — присоединяйся!

За большими результатами всегда стоит сильная команда.

И, возможно, следующая история успеха на кухне Эми начнется именно с тебя.