Начальник участка ОТК

Обязанности:

Осуществлять контроль приемки сырья и вспомогательных материалов в соответствии с действующими стандартами и нормативно-технической документацией согласно программы производственного контроля предприятия.

Осуществлять контроль за использованием сырья и вспомогательных материалов в производстве в соответствии с датой выработки и соблюдением условий хранения.

Осуществлять контроль выпускаемой продукции в соответствии с действующей нормативной документацией согласно программе производственного контроля и плану ХАССП.

Осуществлять регистрацию качественных показателей сырья, вспомогательных материалов, готовой продукции и отходов производства в лабораторных журналах установленных форм.

Осуществлять контроль за соблюдением температурных режимов хранения готовой продукции.

Принимать меры по недопущению поступления в торговую сеть готовой продукции, не отвечающей требованиям стандартов, с немедленным уведомлением об этом начальника производственной лаборатории и ОТК.

Производить аттестацию продукции в складах брака.

• Знание технологических процессов и режимов производства продукции
• Знание НТД на сырье и вспомогательные материалы
• Знание действующей системы сертификации продукции
• Знание технических регламентов
• Образование высшее технологическое, средне-профессиональное

• Трудоустройство на время отсутствия основного работника (декретный отпуск, 3 года)
• Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ
• Соц. пакет
• График работы "пятидневная рабочая неделя" с 8 до 17, выходные дни- суббота, воскресенье
• Корпоративный транспорт
• Подарки детям сотрудников к Новому Году