Бренд-бармен
120 000 - 170 000 ₽
Выше средней на 123%
- Красный проспект
- Площадь Ленина
- Октябрьская
Мы – динамично растущая федеральная компания «ЯсноРестораны». За 26 лет успешной работы в ресторанном бизнесе наши бренды уже представлены в по всей России.
Открываем вакансию Бренд-бармена в самом брутальном проекте Горячий Цех
Ваши задачи:
- Разработка меню алкогольных, винных, пивных и безалкогольных карт.
- Составление технологических карт;
- Разработка и внедрение новых технологий производства напитков
- Дистанционное обучение, координация и оценка работы барменов во всех ресторанах Бренда,
- Дистанционный контроль соблюдения стандартов приготовления напитков во всех ресторанах Бренда
- Обучение и наставничество барменов в Новосибирске, участие в подборе
- Проведение тренингов, дегустаций, обучающих курсов
- Изучение ценовой и ассортиментной политики конкурентов
- Проектирование барных пространств и настройка эргономики бара
- Опыт работы на позиции Бар-менеджера/Шеф-бартендера
- Опыт в разработке меню: смешанных напитков, алкогольных/винных/пивных карт, безалкогольных напитков
- Опыт работы с технологиями: су-вид, использование кислот/приготовление кордиалов, газация, смокинг ган
- Знания в области: крепких напитков, вина, пива, классических коктейлей IBA, кофе и чая
- Навык работы и настройки кофейного оборудования
- Профессиональная насмотренность и развитый вкус
- Уверенный пользователь ПК.
- Трудоустройство: оформление по Трудовому Кодексу РФ с первого дня работы.
- Достойный уровень заработной платы (размер заработной платы обсуждается на собеседовании, компания предоставит индивидуальный оффер).
- Социальные гарантии: оплачиваемые отпуска, больничные и все положенные социальные гарантии согласно действующему законодательству.
- Рабочее время: график работы 5/2 с возможностью командировок.
- Профессиональное развитие: возможности для личностного и профессионального роста (обучение, тренинги, семинары).
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
60 тыс. ₽
63 тыс. ₽
65 тыс. ₽
80 тыс. ₽
134 тыс. ₽
Адрес: Россия, Новосибирск, Коммунистическая улица, 40
Опубликована месяц назад
Похожие вакансии
от 60 000 ₽
В дружную команду бара-пивоварни "JONATHAN" требуется Бармен. Мы радуем гостей уже на протяжении 9 лет и ищем того, кто станет частью нашего коллектива и будет разделять любовь к пиву вместе с нами! Обязанности: Открытие и закрытие бара; Знание ассор...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Новосибирск
3 дня назад
60 000 - 65 000 ₽
Рыночная зарплата
Группа ресторанов Дениса Иванова приглашает бармена в ресторан #СибирьСибирь Обязанности: Приготовление напитков; Создание гостеприимной атмосферы; Работа с гостем; Контроль и прием товара; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; Проведение и...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Новосибирск
4 дня назад
от 65 000 ₽
Рыночная зарплата
Престижный отель крупнейшей мировой сети DoubleTree by Hilton Novosibirsk с превосходным сервисом приглашает в свою команду бармена: Наши требования к соискателям: Опыт работы барменом; Приготовление кофе; Знание рецептуры приготовления коктейлей и н...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Новосибирск
13 дней назад
55 000 - 80 000 ₽
Рыночная зарплата
В поисках энергичного администратора-бармена в бар-магазин с пивом! Ты любишь атмосферу живого бара, ценишь качественный сервис и хочешь работать в команде профессионалов? Тогда тебе к нам! Мы развиваем бар-магазин от пивоварни и ищем того, кто стане...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Новосибирск
5 дней назад
от 90 000 ₽
Выше средней на 38%
Ищем яркого и энергичного Бармена в ресторан Wow.kitchen в Шерегеше — присоединяйся к нашей команде и работай в сердце горного курорта! Если у тебя есть опыт работы барменом и ты хочешь работать в уникальном месте, где каждая смена — праздник, а окру...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Новосибирск
5 дней назад
от 65 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: встреча гостей, принятие заказа по меню A la Carte; подача блюд; расчет; уборка стола; приготовление кофе; приготовление коктейлей и напитков Требования: опыт работы барменом и официантом знание рецептуры приготовления коктейлей и напитк...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Новосибирск
13 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 60 000 ₽
60 000 - 65 000 ₽
от 65 000 ₽
55 000 - 80 000 ₽