Руководитель отдела калькуляции

AYS! Мы создаём отели и заведения общепита с сервисом «как для себя», наша главная цель - подарить гостям незабываемые эмоции и яркие впечатления.

• Залог нашего успеха — люди, которые работают у нас. Мы искренние, активные, с чувством юмора.

• Мы предлагаем Вам динамичную работу в компании, где есть все возможности для развития и карьеры.

Сейчас мы в поиске руководителя отдела производственного учета (учета себестоимости)

Основные задачи:

• Выстраивание и соблюдение структуры производственного учета в компании, в ресторане.
• Составление необходимых инструкций, Правил для корректного и прозрачного ведения учета в Iiko.
• Выстраивание процесса контроля учета себестоимости;
• Контроль порядка и настроенных связок с «Честный знак», DocsInBox, Меркурий , ЕГАИС;
• Помогать в решение вопросов по ЕГАИС;
• Просматривать базы на отсутствие отрицательной себестоимости, минусовых остатков, не заполненных ТТК, скачков закупочных цен;
• Контролировать готовность баз к инвентаризации;
• Анализ проведенной инвентаризации. Помощь калькулятору в разборе;
• Обсуждение проблемных моментов с ответственными сотрудниками;
• Помощь в работе бухгалтерам-калькуляторам;
• Контроль всех баз под единую структуру в iiko;
• Участие в обсуждении оптимизации производственных процессов, себестоимости;

Также необходимо раз в три месяца проводить Аудит каждой базы (по юр лицу), с письменным заключением. Основные моменты аудирования:

• Номенклатура
• Первичная документация
• Закупочные цены
• Инвентаризация
• Анализ ТТК
• Товарный запас

Раз в три месяца (отличные от аудита) проводить ревизионные инвентаризации на складе (по юр лицу). С целю выявления соответствия фактических остатков и учетных в базе.

Для успешного выполнения задач необходимо:

• иметь высшее профессиональное профильное образование
• иметь опыт работы бухгалтером-калькулятором в ресторанной сфере и руководителем отдела производственного учета
• знание программы IIko, также программ «Честный знак», DocsInBox, Меркурий, ЕГАИС

Условия:

• Оформление по ТК РФ

• От 120 000 рублей (на руки)

• График работы: 5/2, с 10:00 до 18:00, возможен гибрид, офис находится в Академгородке (Ильича 10)

• Выплаты стабильны и без задержек

• Сплоченный коллектив

• Поддержка в трудных жизненных ситуациях

• Профессиональный и карьерный рост

• Возможны командировки раз в квартал на наши туристические обьекты в Горном Алтае и Шерегеше

Ждем Ваш отклик!