Су-шеф в столовую

Требуется су-шеф (рабочий) в корпоративную столовую с опытом работы.

Проходимость гостей в столовой 600 человек.

Задачи и требования:

-помощь шеф-повару и его замена при отсутствии (шеф-повара) на объекте;

-составление и заказ продукции;

-контроль работы кухни и работа на ней;

-следить за внешним видом раздачи;

- проводить дегустацию блюд (ежедневный бракераж);

-поддержание чистоты на рабочем месте;

-соблюдение норм СанПина (маркировки, товарное соседство, правильное хранение продуктов и тд.);

-наличие медицинской книжки;

-составление и работа с ТТК.

Условия:

-заработная плата 120.000-130.000р (по итогам собеседования), стабильные выплаты 2 раза в месяц;

-график работы 5/2 с 07.00 до 16.00 , сб и вс-выходные.;

-оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск, больничный;

-бесплатное питание.

По всем вопросам и откликам- звоните по указанному в объявлении телефону (в рабочее время)!