Шеф-повар

В новый, открывающийся ресторан Иль Патио, в ТЦ 4DAILY, требуется исполнительный и ответственный ШЕФ-ПОВАР

Рассматриваем также кандидатов с опытом работы в должности су-шефа от 2х лет.

• Требуемый опыт работы: 1–3 года

• Полная занятость, полный день

Условия работы:

• Стабильная заработная плата, с выплатами два раза в месяц от 130 000 до 140 000 рублей.

• График работы 5/2 (с плавающими выходными)

• бесплатное питание 3 раза в день

Задачи:

• Контроль технологии приготовления блюд.

• Соблюдение стандартов безопасности пищи.

• Обучение и контроль сотрудников кухни.

• Учет и инвентаризация продуктов.

• Контроль списаний.

• Составление заказов на продукцию, общение с поставщиками.