Сомелье

от 100 000 ₽

Обязанности:

знание винной карты ресторана(преимущественно итальянских вин)
знание обслуживание, сервис
составление винной карты ресторана, соответствующей формату заведения, конкретной кухне и блюдам
организация условий хранения вина, в которых оно сохраняет свои качества, и подбор аксессуаров для подачи вина
обучение персонала заведения, официантов и барменов, навыкам сервиса вина и их знакомство с винной картой

Требования:

Условия:

Адрес: Россия, Москва, Денежный переулок, 20

Опубликована день назад

Сомелье