Су-шеф

Обязанности:

- Разработка новых блюд

- Контроль за работой кухни

- Работа с поставщиками

- Инвентаризация

- Составление ТТК

- Документация

Требования:

- Опыт работы шеф-поваром

- Лидерские качества

- Знание и соблюдение стандартов работы на кухне.

- Опыт работы с восточной кухней

Условия:

Адреса ресторанов: Лиговский 162 и пр.Просвещения 33/1

- заработная плата 130-140 тыс./мес

- график работы с 10-22 6/1