Повар-бариста

Обязанности:

• Приготовление блюд (согласно технологическим картам), таких как салаты, закуски, сэндвичи и завтраки;
• Приготовление кофейных и других напитков в соответствии с ТТК;
• Оформление витрины, красивая и аккуратная подача блюд, соответствующая стандартам кофейни;
• Обслуживание гостей, работа с кассой;
• Поддержание чистоты на рабочем месте, контроль сроков годности продукции.

Необходимые навыки:

• Навыки нарезки и приготовления разнообразных холодных блюд;
• Знание рецептур и технологии приготовления;
• Навыки бариста от 3-х месяцев: умение настраивать эспрессо, рисовать базовый латте арт;
• Аккуратность и внимание к деталям при оформлении;
• Умение работать в команде и соблюдать санитарные нормы.

Мы предлагаем (условия):

Время работы заведения:
по будням с 07:30 до 22:00
по выходным с 08:30 до 22:00

• График работы: 5/2, 2/2, 3/2 любой по согласованию;
• Смена полная 14 часов с 07:30-21:30 (08:00-22:00);
• Смена пол дня по 7 часов с 07:30-15:00 или 15:00-22:00;
• Фиксированная ставка 320 руб./час + премия в конце месяца по результатам перевыполнения плана;
• Выплаты два раза в месяц 10 и 25 числа;
• Оплачиваемая стажировка;
• Стафф-питание;
• Мед книжка, если нет, то готовность сделать (расходы компенсируем).