Менеджер ресторана (ВДНХ)

100 000 - 150 000 ₽

Обязанности:

Планировать, организовывать и контролировать работу сотрудников ресторана, контроль дисциплины (официанты, бармены, технический персонал). Умение обучать сотрудников;
Контроль подготовки зала к работе, контроль работы ресторана в течение дня;

Взаимодействие с гостями по стандартам гостеприимства, урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций;
Проведение инвентаризации. Контроль кассовых операции.
Требования:
Аналогичный опыт работы в успешных ресторанах от 5 лет.
Уверенный пользователь ПК, iiko Офис (офисные программы, кассовая дисциплина).
Опыт продажи банкетов обязателен.
Знание документооборота ресторана.

Условия:

Кафе находится на территории ВДНХ. Уютный ресторан авторской кухни.
Бесплатные завтраки и обеды.
График работы 5\2 12 до 21 часа.
Заработная плата без задержек Дополнительная финансовая мотивация % от банкетов, премии.

Адрес: Россия, Москва, улица Вильгельма Пика, 11

Опубликована 7 часов назад

Менеджер ресторана (ВДНХ)