Бригадир смены горячего цеха
от 105 000 ₽
Выше средней на 27%
Grow Food — лидер по производству и доставке правильного, готового питания.
Приглашаем в свою команду бригадира холодного цеха!
Обязанности:
- Организовывать работу смены; осуществлять поэтапный контроль за работой поваров смены, проверять качество приготовленных блюд поддерживать трудовую и производственную дисциплину в смене;
- Проводить обучение поваров смены, помогать в адаптации новым сотрудникам;
- Осуществлять приготовление блюд и полуфабрикатов согласно принятой в компании технологии (ТТК) и производственному заданию;
- Контролировать и соблюдать технологии приготовления, охлаждения, сроков и порядка хранения, маркировки блюд;
- Контролировать выполнение производственного задания;
- Контролировать и соблюдать санитарные и гигиенические требования;
- Выполнять работы по приемке и сдаче смены, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;
- Контролировать и соблюдать Правила внутреннего трудового распорядка и иные локальные нормативные акты организации, внутренние правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
Условия:
- Место работы: г. Москва, ул. Ступинский проезд, 1Астр.2 (м. Пражская/ м. Царицыно/ МЦД Красный строитель)
- Официальное оформление по ТК РФ
- График работы: 1/3 (22 рабочих часа)
- Премии за хорошо проделанную работу
- Возможность профессионального и карьерного роста
- Бесплатное, отличное, разнообразное и качественное питание.
- Бесплатная, удобная форма для работы.
- Бесплатный корпоративный транспорт от м. Царицыно, ст. Бирюлево-Товарное и Бирюлево-Пассажирское.
- Оформление медкнижки за счёт работодателя.
- Акция "Приведи друга" - денежное вознаграждение за каждого нового приведенного сотрудника.
Адрес: Россия, Москва, Ступинский проезд, 1Ас2
Опубликована 16 часов назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
90 000 - 120 000 ₽
от 86 000 ₽
до 100 000 ₽
85 000 - 110 000 ₽