В термальном комплексе «ЮГА» открыта вакансия бармена для работы в новом ресторане. Мы ищем ответственного и коммуникабельного сотрудника, готового стать частью нашей команды и создавать комфортную атмосферу для гостей.

Обязанности

Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, включая классические и авторские коктейли, согласно рецептам ресторана.
Взаимодействие с посетителями: консультация по выбору напитков, помощь в подборе сочетаний с блюдами.
Поддержание чистоты и порядка в рабочей зоне, уход за барным оборудованием и инвентарём.
Контроль состояния барного оборудования, своевременное обращение к руководству при его неисправности.
Отслеживание запасов напитков и ингредиентов, составление заявок на пополнение.
Управление кассовыми операциями, оформление платежей и ведение отчётности.
Участие в подготовке бара к массовым мероприятиям и банкетам.

Знание рецептур классических и современных коктейлей.
Умение работать с барным оборудованием (шейкеры, блендеры, кофемашины и др.).
Опрятный внешний вид и соблюдение правил личной гигиены.
Вежливость, коммуникабельность, умение находить подход к разным людям.
Готовность к обучению и развитию в сфере гостеприимства.
Наличие действующей санитарной книжки или готовность её оформить.
Опыт работы барменом приветствуется, но не обязателен — мы готовы обучать новичков.

График: сменный 2/2 рабочие часы — 12.
Оформление: по ТК РФ, оплата отпуска и больничного.
Дополнительные бонусы:
- Двухразовое питание (разнообразное меню).
- Предоставление качественной формы.
- Бесплатный трансфер (утром от ТЦ «Дирижабль», вечером обратно).
- Бесплатное посещение комплекса после испытательного периода.
- Возможности для профессионального роста и обучения.