Повар горячего цеха (Кафе "Березка", м. Щёлковская)

Мы крупный ресторанный Холдинг. Наша компания успешно работает в области общественного питания уже более 20 лет. В некоторые наши объекты: Кафе "Берёзка" , "ЛесНой", "Кечи", требуется повар горячего цеха м.Щёлковская, ул.Курганская, д.9А и д.4А.

Обязанности:

1. Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены;

2. Планирование и осуществление заготовок;

3. Осуществление контроля ассортимента, количества и качества поступающих продуктов, сроков реализации;

4. Соблюдение условий и сроков хранений сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;

5. Соблюдение технологии приготовления блюд, умение работать по технологическим картам;

6. Правильная эксплуатация оборудования и инвентаря.

Требования:

1. Опыт работы поваром от 1-го года;

2. Наличие медицинской книжки (или готовность ее оформить);

3. Увлеченность своей профессией, желание развиваться в выбранной сфере;

4. Знания европейской и кавказской кухни (или готовность быстро освоить);

5. Умение работать в команде;

6. Честность, исполнительность, дисциплинированность.

Условия:

1. Оформление в соответствии с Трудовым Кодексом РФ;

2. График работы 5/2 или 6/1 (по договоренности);

3. Доход обсуждается индивидуально с руководителем;

4. Конкурентоспособная заработная плата, выплачиваемая строго в установленные сроки;

5. Качественное питание в корпоративной столовой;

7. СМЕНА 4500 руб.