Администратор / Менеджер ресторана

Гастробар «Чемпионы» — это не просто бар или ресторан, а ещё и музей Иркутского спорта с игровой комнатой и караоке. Море еды, пенного, постоянно проходят трансляции матчей.

Открыты круглосуточно.
Адрес: Карла Маркса, дом 21.

Уникальный проект в тысячу квадратных метров отличается смелостью, атмосферой побед, обширной вкусной кухней с особой подачей блюд, богатым выбором пива, спортивными фишками в дизайне интерьера - у нашего заведения есть идея и душа!

Мы ищем в команду сильную личность - менеджера смены.

Обязанности:

• контроль за соблюдением стандартов компании в обслуживании гостей
• контроль за соблюдением чистоты ресторана
• ведение кассовой дисциплины
• составление графика работы персонала
• обучение персонала, вывод на аттестацию к управляющей
• мотивация сотрудников на смене
• решение конфликтных ситуаций с гостями

• лидерские качества, внутренний стержень, находчивость
• опыт в сфере гостеприимства от 2 лет либо от 1 года в руководящей должности
• умение проявлять заботу о гостях и персонале
• многозадачность, стрессоустойчивость
• желание обучаться и узнавать новое
• харизма, вежливость
• честность
• логическое мышление
• опыт работы и знание программ iiko / r-keeper будет большим плюсом
• понимание кассовой дисциплины

• сменный график по 12 часов, ночные смены с 22:00 до 10:00
• в ночное время в ресторане есть охрана и фейсконтроль для безопасности гостей и комфортной работы персонала
• обучение с корпоративным тренером, настоящим профессионалом своего дела
• трехразовое бесплатное питание + специальные цены на меню ресторана
• такси до дома в ночное время за счет компании
• официальное трудоустройство, НДФЛ платит компания, зарплата 2 раза в месяц
• помощь в оформлении санкнижки за счёт компании
• человеческое отношение и индивидуальный подход со стороны руководства