Управляющий/Менеджер смены (Академгородок)

В банный комплекс требуется Управляющий/Менеджер смены

Обязанности:

• Создание крутой и продвинутой команды, управление, подбор, обучение, развитие;
• Создание комфортной рабочей атмосферы внутри команды, поддержание дисциплины в коллективе и корректировка сервиса на каждом этапе обслуживания;
• Разработка и реализация стратегии развития ресторана;
• Обеспечение высокого уровня сервиса, контроль за соблюдением стандартов сервиса и индивидуальная работа с сотрудниками по повышению уровня сервиса;
• Умение находить общий язык с гостями и командой в любых ситуациях;
• Выполнение плановых показателей ресторана на смене и по итогам месяца;
• Эффективная организация рабочего процесса
• Ведение финансовой отчетности.

• Обязателен опыт работы на должности менеджер\администратор\управляющий ресторана от 2-х лет;
• Высокий уровень коммуникативных навыков;
• Системный подход к решению поставленных задач;
• Знание стандартов обслуживания и гостеприимства, принципов работы и основных задач официантов, барменов, хостес, сотрудников клининга;
• Опытный пользователь ПК.

• Официальное трудоустройство;
• Заработная плата (оклад + премия);
• Годовой бонус.