Шеф-повар

Сеть кафе ПРЕСТО приглашает шеф-повара на Воскресенскую 16.

Ждем в свою команду системного и ответственного профессионала своего дела.

Открытая кухня, оригинальные подачи, ежесезонное обновление меню.

Команда кухни укомплектована профессиональными поварами и кондитерами, опытный су-шеф. Ввод в должность и адаптация от действующего шеф-повара и бренд-шефа сети.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Работа в крупной развивающейся компании с известным брендом.
• Командная работа совместно с бренд-шефом сети и управляющей.
• График работы 5/2.
• Официальное оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата.
• Бесплатное питание по меню заведения рамках лимита.
• Скидка на спорт в ФК Палестра.
• Насыщенная корпоративная жизнь: корпоративы, посещение профессиональных форумов и фестивалей.

ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления.
• Работать с поставщиками.
• Контролировать соблюдение качества, стандартов компании.
• Обучать персонал, проводить инвентаризации, работать в программе IIko.
• Контролировать соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

• Опыт работы с европейской/паназиатской кухней.
• Опыт работы в должности шеф-повара.
• Опыт управления коллективом.
• Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов.
• Уверенное владение ПК.
• Высокий уровень управленческих навыков.

Ждем!