Менеджер ресторана
50 000 - 70 000 ₽
- Спортивная
- Советская
- Победа
Обязанности:
- полное руководство рестораном на смене, включая 8-ки менеджера
- работа с персоналом: адаптация, наставничество, решение конфликтов, соблюдения дисциплины и внутренних правил, развитие, контроль за работой согласно стандартам и оценка, своевременные корректировки, проведение планерок
- работа с гостями: создание атмосферы гостеприимства, решение конфликтов, общение и обратная связь
- работа с поставщиками: формирование заявок по посуде, хоз товарам, расходным материалам
- документооборот
- контроль продаж, операционных показателей, графиков и координации между подразделениями, соблюдения санитарных норм.
- ответственность
- дисциплинированность
- ориентация на результат
- любовь к людям
- организованность
- грамотная устная и письменная речь
- уравновешенность
- желание развиваться
- подчинение непосредственно собственнику
- развитие проф навыков и умений под руководством профессионального наставника
- график сменный 2/2 или 3/3
- выплата ЗП 2 раза в месяц оклад и КПИ
- карьерный рост
Адрес: Россия, Самара, проспект Карла Маркса
Опубликована 3 часа назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 72 000 ₽
55 000 - 80 000 ₽
от 50 000 ₽
от 70 000 ₽
